1、负责学校食堂烹调制作,增加花色品种; 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,做到色、香、味俱佳。 3、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法; 4、协助做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。 5、完成上级领导交办的其他任务。 6、从事过学校食堂厨师长工作者优先。
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